1.項(xiàng)目簡(jiǎn)介

　　中國(guó)有豐富的食用菌資源，也是最早栽培食用菌的國(guó)家之一。由于食用菌含有多種人體健康必需的物質(zhì)，近年來受到越來越多消費(fèi)者的歡迎，市場(chǎng)需求迅速擴(kuò)大，但是其加工機(jī)械，特別是裝袋機(jī)的發(fā)展比較緩慢。本文中設(shè)計(jì)的裝袋機(jī)采用PLC控制，能夠自動(dòng)把食用菌培養(yǎng)料裝入聚丙烯、低壓聚乙烯菌種袋中，大大減輕了操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，同時(shí)還提高了裝袋效率。

　　技術(shù)參數(shù)

　　1、總功率3KW  

　　2、工作電壓：AC380V；

　　3、裝袋速度：800 -1000袋/h；

　　4、工作氣壓：約0.7Mpa；

　　5、重量：約800KG

　　6、外形尺寸：2000×1000×1800mm

　　結(jié)構(gòu)：

　　主要是有機(jī)架、主軸、圓齒盤、裝料盤、以及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)、氣壓控制系統(tǒng)、電控柜等組成。

　　原理：

　　食用菌培養(yǎng)料裝袋機(jī)。主要由一個(gè)間歇旋轉(zhuǎn)的裝料盤通過變頻調(diào)速和勻速旋轉(zhuǎn)的壓力盤及傳動(dòng)機(jī)構(gòu)組成。裝料盤上均布若干個(gè)料筒，通過真空泵來取袋，氣動(dòng)機(jī)構(gòu)配合完成張袋、套袋全過程，料筒下方套上塑料袋，隨著裝料盤的旋轉(zhuǎn)，將菌料自動(dòng)裝入塑料袋，同時(shí)正對(duì)料筒上方的壓料氣缸把培養(yǎng)料壓實(shí)，即可將塑料袋中的菌料均勻壓緊，能使菌菇健康生長(zhǎng)；而且可根據(jù)需要調(diào)節(jié)菌料松緊度。自動(dòng)食用菌培養(yǎng)料裝袋機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，適用于各種菌袋。

　　2.說明：見圖三

　　3.方案確定

　　該用戶是國(guó)內(nèi)食用菌裝袋機(jī)械的知名產(chǎn)商，對(duì)設(shè)備元器件品牌和性能的要求都非常高，尤其是電控產(chǎn)品。同時(shí)為了滿足出口歐美市場(chǎng)的需求，最終選用西門子產(chǎn)品作為最終的方案，包括S7-200 SMART PLC，SMART LINE觸摸屏和V20變頻器。S7-200 SMART本體集成以太網(wǎng)接口，使用普通的網(wǎng)線就能下載程序。以太網(wǎng)接口的另一個(gè)巨大優(yōu)勢(shì)是工程師可以利用互聯(lián)網(wǎng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備進(jìn)行遠(yuǎn)程診斷、修改程序，而其中只需要進(jìn)行簡(jiǎn)單的VPN設(shè)置，為用戶提供了方便快捷的售后服務(wù)途徑。SMART LINE觸摸屏本體也集成以太網(wǎng)接口，與S7-200 SMART無縫連接，得力于以太網(wǎng)的高速通訊，畫面響應(yīng)及時(shí)，比起串口通訊，用戶體驗(yàn)更好。V20變頻器操作簡(jiǎn)單，根據(jù)鏈接宏設(shè)定，使用戶易學(xué)易懂。S7-200 SMART與V20是用I/O控制多段速，來實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤定位。

　　I/O分配清單

　　主要硬件配置表

　　4.軟件開發(fā)

　　自動(dòng)套袋裝袋機(jī)分兩種工作模式。手動(dòng)模式：在HMI里面設(shè)計(jì)每個(gè)機(jī)構(gòu)手動(dòng)按鈕，每一個(gè)動(dòng)作都可以單獨(dú)運(yùn)行，方便機(jī)構(gòu)調(diào)試。自動(dòng)模式：通過按下啟動(dòng)按鈕，自動(dòng)完成培養(yǎng)料自動(dòng)套袋。通過停止按鈕，完成一個(gè)周期后自動(dòng)停止。

　　PLC程序由主程序、畫面密碼、自動(dòng)、參數(shù)和手動(dòng)共5部分組成，部分程序如圖所示。

　　1.主程序主要用結(jié)構(gòu)化編程，結(jié)構(gòu)化編程很清晰對(duì)程序進(jìn)行修改，對(duì)設(shè)備動(dòng)作進(jìn)一步優(yōu)化，同時(shí)降低CPU掃描周期；

　　2.畫面密碼主要是控制HMI畫面切換和用戶登錄數(shù)據(jù)處理；

　　3.自動(dòng)就是在自動(dòng)模式下根據(jù)設(shè)定的工藝流程自動(dòng)運(yùn)行；

　　4.參數(shù)主要是設(shè)定機(jī)構(gòu)動(dòng)作運(yùn)行數(shù)據(jù)；

　　5.手動(dòng)主要是在手動(dòng)模式下手動(dòng)操作運(yùn)行手動(dòng)主要是在手動(dòng)模式下手動(dòng)操作運(yùn)行。

　　HMI組態(tài)中總共7頁畫面:開機(jī)畫面1頁，手動(dòng)畫面1頁，自動(dòng)畫面1頁，參數(shù)畫面1頁，參數(shù)更改登錄畫面1頁，部件標(biāo)識(shí)畫面2頁，使用了162個(gè)變量。

　　HIM整個(gè)畫面有開機(jī)畫面中菜單欄來選擇操作畫面，且每個(gè)子畫面都有相對(duì)菜單欄來選擇相對(duì)操作畫面。

　　5.應(yīng)用體會(huì)

　　由于S7-200 SMART和SMART LINE都集成了以太網(wǎng)接口，使用路由器便能把二者和電腦連在一起，通過選擇IP地址對(duì)相應(yīng)的設(shè)備進(jìn)行編程。S7-200 SMART編程軟件自帶浮動(dòng)框提示功能，將鼠標(biāo)挪到某個(gè)功能塊，即會(huì)顯示各管腳賦值的數(shù)據(jù)類型，根據(jù)提示進(jìn)行賦值即可。如果數(shù)據(jù)類型不符，還會(huì)有紅色波浪線提示，非常人性化，大幅提高編程效率。另外，V20變頻器提供鏈接宏功能，簡(jiǎn)單易用。通過用戶的測(cè)試表明，這套由S7-200 SMART PLC，SMART LINE觸摸屏和V20變頻器組成小型自動(dòng)化解決方案提高了設(shè)備性能，操作也更簡(jiǎn)單，更易于維護(hù)。

　　6參考文獻(xiàn)

　　[1] S7-200_SMART_系統(tǒng)手冊(cè)

　　[2] WinCC flexible 2008 操作手冊(cè)

　　[3] 食用菌培養(yǎng)料裝袋機(jī)使用說明書

　　[4] V20操作手冊(cè)