維控觸摸屏在生物發酵控制系統中的應用

一、引言

    近年來，生物技術迅速發展，由于生物工程 許多成果，都需要經過發酵工業而轉化為產品，所以發酵工業越來越引起科技界、工業界的重視，發酵罐及其系統也發酵工業 顯得越來越重要，對于微生物發酵過程，特別是以次級代謝為產品的發過程，機理十分復雜，影響因素錯綜復雜，很難用確定的數學模型來描述，所以采用自動控制及監控系統非常重要。

二、工藝自動化分析

    發酵罐監控軟件設計分為6大模塊、儀表校準模塊。動態曲線顯示模塊、通信模塊。控制參數設置模塊、自動消毒模塊、報警模塊和部控模塊，其中總控模塊是主程序、其他模塊通過總控模塊調用執行。

三、功能描述

    儀表校準模塊對PH、電極、溶氧電極、液位電極、泡沫電極和溫度電極進行在線或是離線的校準。由于發酵過程的特殊性，它對PH、溶氧、溫度等條件要求極其嚴格，細小的誤差會給發酵帶來難以預料的結果，而PH、溶氧這2上值又很難精確測量的值，所以為了保證精確性，必須進行在線校準，才能達到要求。

    動態曲線可以動態的，實時的顯示各個參數的變化趨勢，包括各個控制量和輸出量，通過對曲線的分析可以判斷控制的效果以及相應的修改某些設置，以使控制效果更好。

    參數設置中可以設置各個控制參數靈敏，包括酸堿控制、溶氧控制、溫度控制和速度控制幾部分，可按照發酵要求相應設置個參數。

四、結束語

    利用人機控制，分別開發了底層控制系統和上位機監控軟件，該系統具有實時性強，可靠性高、強大通信能力。以系統開發過程中遇到的技術難點，來介紹如何通過使用人機來提高運作效率。本系統在工業使用以來，具有良好的控制效果，縮短了產品生產周期，保證了產品的質量，因此具有良好的前景。

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