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雙匯集團采用火腿腸在線外觀質量自動檢測技術
http://www.kblhh.cn 2011-01-11 09:28
從雙匯集團獲悉，由中科院沈陽自動化所研究開發的國內首條用于火腿腸在線外觀質量自動檢測生產線，近日通過了河南雙匯集團驗收。該檢測生產線的研發成功，填補了國內空白。
火腿腸在線外觀質量自動檢測系統是以PVDC包裝的火腿腸為檢測對象，以特別設計的精密機械裝置為平臺，采用智能化的視覺檢測技術及自動化控制技術，實現了火腿腸從雜亂無章的狀態到有序排列的狀態。視覺檢測技術從對象的圖像特征提取入手，結合人工智能與神經網絡技術，對火腿腸的十余種外觀缺陷進行實時檢測，并通過同步技術實現缺陷產品的準確實時剔除，消除食品衛生的安全隱患。
據介紹，火腿腸在線外觀質量自動檢測在國內尚屬空白。
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