日前，中國輕工業(yè)聯合會發(fā)布“2016年度中國輕工業(yè)百強企業(yè)”榮譽榜單，海爾集團、娃哈哈集團、汾酒集團等百家企業(yè)入圍。記者發(fā)現，此次入圍的百強企業(yè)的最明顯特點就是——智能化升級的步伐明顯加快。

在“一帶一路”帶動下，輕工業(yè)開始步入智能化轉型新階段

位居榜首的海爾集團近年來就探索出一條以互聯工廠為核心的智能制造模式，這一模式的轉型也為海爾集團帶來了明顯的經濟效益——運營成本降低20%，產品開發(fā)周期縮短20%，產品上市周期縮短15%，產品生產效率提高了20%，產品不良率下降了10%，年產值增加10%。

在我國“一帶一路”及“互聯網+”的帶動下，以提供生活消費品為主的輕工業(yè)開始步入智能化轉型的新階段。但與此同時，“我國輕工業(yè)正處在發(fā)展階段轉變、新舊功能轉換的關鍵時期，面臨的國內外形勢依然嚴峻，重塑輕工業(yè)競爭新優(yōu)勢刻不容緩”。在“‘智慧輕工’高峰論壇暨中國輕工業(yè)百強企業(yè)頒獎盛典”上，工業(yè)和信息化部總工程師張峰如是說。

面臨國內外嚴峻形勢

近年來，輕工百強企業(yè)發(fā)展強勁，本次百強中就有35家企業(yè)連續(xù)6年榜上有名，10家企業(yè)首次登榜，百強上榜企業(yè)總營業(yè)收入從第一屆的10億元，提高到今年的40億元。在中國輕工業(yè)聯合會會長張崇和看來，這也正是中國輕工業(yè)轉型升級成功的縮影。

中國輕工業(yè)聯合會秘書長杜同和還向記者提供了一組數據：2016年度中國輕工業(yè)百強企業(yè)分布在全國18個省、市、自治區(qū)，涉及家電、食品制造、釀酒、造紙等24個輕工行業(yè)，平均主營業(yè)務收入241億元，其中4家企業(yè)主營業(yè)務收入超過一千億元。

“輕工業(yè)經濟運行穩(wěn)中有進，提質增效成效顯著，為國民經濟健康發(fā)展作出了重要的貢獻。”張崇和表示，2016年，我國輕工業(yè)大力實施《中國制造2025》、“三品”專項行動計劃、《消費品標準和質量提升規(guī)劃》等國家戰(zhàn)略，以消費升級為導向，以創(chuàng)新發(fā)展為驅動，積極落實供給側結構性改革，實現了“十三五”良好開局。

但是，我國輕工業(yè)發(fā)展穩(wěn)中有進的同時，依然面臨著國內外的嚴峻形勢，改善供給結構和實現轉型升級的任務仍艱巨而繁重。

張峰分析道，從國內形勢看，我國經濟進入新常態(tài)后，資源要素條件發(fā)生了較大變化，經濟下行壓力較大。從行業(yè)內部看，供給側結構性矛盾較為突出，輕工業(yè)邁向中高端迫在眉睫。我國是消費者生產大國，但大多數產品只能滿足中低端消費需求。現在消費結構升級步伐加快，出口需求和投資需求相對下降，供給結構實現了不適應新變化的情況。

從國際形勢看，國際金融危機爆發(fā)至今已經近10年，世界經濟仍處在后危機時期的大調整、大變革階段，在經濟艱難復蘇中，發(fā)達國家力推工業(yè)化戰(zhàn)略，加快制造業(yè)發(fā)展，力圖重新振興實體經濟；另一方面，印度、越南等一些發(fā)展中國家憑借更加低廉的資源和勞動成本積極承接勞動密集型的中低端制造業(yè)。

不僅如此，“輕工業(yè)原材料價格上漲、融資難、融資貴依然存在，行業(yè)利潤率偏低，低端產能過剩，高端供給不足仍然突出，國際市場低迷，利益全球化興起，貿易保護主義抬頭影響顯著。”張崇和補充道。

企業(yè)綜合成本上漲較快就是輕工行業(yè)在發(fā)展中遇到的實際問題。根據輕工全行業(yè)調查，近年來，企業(yè)用工成本每年以10%~15%速度增長，“五險”總繳費達企業(yè)成本近40%，企業(yè)負擔較重，有的企業(yè)已不堪重負。

融資成本較高也是輕工業(yè)發(fā)展中不容回避的問題。張崇和此前在接受媒體采訪時就談到，隨著降準、降息政策實施，企業(yè)融資難有所緩解，但融資成本高并沒有根本解決，特別是一些中小型企業(yè)反映，實際拿到貸款的利率在10%~12%。有的銀行對中小企業(yè)貸款只收不貸，為維持經營，企業(yè)只能到社會上借高利貸，將一些企業(yè)逼向倒閉邊緣。

另外，輕工業(yè)產品出口形勢也很嚴峻，2016年，輕工行業(yè)出口額5512.65億美元，同比下降7.85%（同期全國出口同比下降7.7%）。

“因此，我國輕工業(yè)必須具備新優(yōu)勢，迎接來自國際和國內的雙方面挑戰(zhàn)。”張峰強調說，在當前形勢下，輕工業(yè)企業(yè)尤其是領頭企業(yè)要不斷提升創(chuàng)新發(fā)展能力，繼續(xù)推動“兩化”深度融合，大力推進輕工業(yè)智能化發(fā)展。

積極推進輕工業(yè)智能化

如何轉型升級，擁有高品質的競爭型產品，是輕工業(yè)發(fā)展的首要課題。當前，新一輪科技革命正引發(fā)產業(yè)變革，互聯網、大數據、云計算、人工智能等信息技術不斷取得突破，我國輕工轉型升級創(chuàng)新發(fā)展迎來機遇。

目前，娃哈哈集團就實現了從接收訂單，到安排供應、生產與發(fā)貨計劃，再到質量追溯、成本核算、財務結算全過程的系統(tǒng)化與信息化。此外，娃哈哈還自主開發(fā)了多種規(guī)格的工業(yè)機器人，應用于飲料生產線中的物料添加、裝箱碼垛等工序，大大降低了生產線員工的勞動強度、提高了效率，不斷向“無人工廠”的目標邁進。

海爾集團則一直在探索“人單合一”的模式，“人單合一體現的就是員工和用戶的融合，員工在為用戶創(chuàng)造價值的同時來分享價值，該模式是通過海爾的COSMOPlat平臺實現落地”。海爾家電產業(yè)集團副總裁陳錄城進一步解釋道，COSMOPlat平臺是海爾自主研發(fā)、擁有中國特色的自主產權平臺，其核心就是把社區(qū)生態(tài)、企業(yè)和資源連接起來構建成一個工業(yè)新生態(tài)，這個新生態(tài)能夠實現用戶的最佳體驗，實現用戶的終身價值。

“物聯網時代企業(yè)要么擁有平臺，要么被平臺擁有。”陳錄城說，一般都是企業(yè)決定員工的薪酬，現在海爾變成了創(chuàng)客所有制——每個創(chuàng)客的薪酬都和創(chuàng)造的用戶價值對應，靠COSMOPlat平臺做到資源的共享、資源供應。

“目前這個平臺在國際上也引起了很大的反響，它被普遍認為能夠代表智能制造未來的新趨勢，有助于我國智能制造行業(yè)占領全球智能制造的制高點。”陳錄城說。

在張崇和看來，輕工行業(yè)企業(yè)就要這樣緊跟時代步伐，大力推進工業(yè)與信息化深度融合，加快研發(fā)具有智慧決策、智慧執(zhí)行能力的智能制造裝備，加快開發(fā)智能家電、智能照明電器等智慧輕工產品。

同時，他還建議輕工業(yè)加快引進全生命周期管理，客戶關系管理、供應鏈管理等信息化系統(tǒng)，提升企業(yè)智能化運營水平，力爭建設集智慧制造、智慧產品、智慧運營、智慧生活于一體的智慧輕工。

目前，我國輕工業(yè)正積極推進智能制造工作，并取得了較好成效。張峰介紹稱，2015年和2016年，14家輕工企業(yè)的項目列入工信部智能制造試點示范項目，先后在山東、浙江、湖北等省召開家用電器行業(yè)、制鞋、食品行業(yè)智能制造現場交流會，在行業(yè)內交流推廣智能制造新模式。同時，我國在家用電器行業(yè)也建立了以龍頭企業(yè)為牽頭單位的產業(yè)聯盟，通過協同創(chuàng)新方式，支撐家電行業(yè)發(fā)展智能制造。

深化國際產能合作

在張崇和看來，國際產能合作是我國輕工業(yè)做大做強的有效途徑，“一帶一路”的深入開展也為中國輕工企業(yè)“走出去”帶來新機遇。

當前，輕工業(yè)與“一帶一路”國家進行產能合作方興未艾。根據中國輕工業(yè)聯合會對部分輕工企業(yè)境外投資情況的調查，輕工企業(yè)對外投資涉及的領域有家電、糖業(yè)、乳制品、廚衛(wèi)等行業(yè)；投資形式有全資、合資、參股、技術轉讓、設備轉讓、工業(yè)園和工廠建設、對外勞務、成立貿易公司、開設境外工程咨詢和設計項目服務等。

“2016年我國輕工商品對‘一帶一路’沿線國家的出口貿易額達到了1450億美元，占輕工商品出口總額的26.3%。隨著‘一帶一路’的深入推進，未來產能合作的前景更加廣闊。”張崇和說。

不過，目前輕工業(yè)企業(yè)“走出去”基本上都是單打獨斗，面臨投資所在國政治、經濟、社會、文化、宗教、政策、市場、環(huán)境、競爭以及自身經營管理水平等多方面因素的考驗，并需要承擔由此引起的各方面風險。

另外需要注意的是，我國是輕工產品的主要生產大國，國內主要輕工產品產能大于國內需求，所以過量產能的化解也是輕工行業(yè)面臨的一項重要任務。

為此，張崇和建議，輕工行業(yè)的企業(yè)要借道“一帶一路”，深化產能合作，深入研究沿線國家差異化的需求。通過直接貿易投資，建設產業(yè)園區(qū)等多種方式，實現輕工優(yōu)勢產能，與當地市場有效對接，大力帶動中國輕工業(yè)國際化發(fā)展。

也有專家建議由政府主導談判，在“一帶一路”沿線國家建立產能合作園區(qū)，扶持輕工基地、園區(qū)建設，實施集群式“走出去”，協調各方統(tǒng)一對外。鼓勵企業(yè)赴境外收購優(yōu)質輕工企業(yè)或開展合作，充分利用先進的產品設計、加工制造、品牌管理經驗，提升產品的檔次和質量。

另外，張峰還建議廣泛開展國際間交流與合作，面向智能制造前沿，促進輕工業(yè)在智能制造領域，通過互訓等方式，進一步加強交流與合作，吸引發(fā)達國家技術和人才，拓展技術創(chuàng)新與應用合作等方面的深度與廣度，提升企業(yè)在研發(fā)制造和供應鏈整合等方面的能力。