殺菌消毒溫度測(cè)量過(guò)程不確定度評(píng)定報(bào)告

高級(jí)工程師：陳鋼山

一、概述

1.1測(cè)量依據(jù)：公司Q/SY03-生-14《真空包裝殺菌作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》

1.2測(cè)量方法：用壓力式溫度表對(duì)殺菌鍋溫度進(jìn)行測(cè)量。

1.3測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)：（0～100℃）壓力式溫度表

             最大量程：100℃     準(zhǔn)確度等級(jí)：1.5級(jí)    分辨率：2℃

因環(huán)境溫度、濕度對(duì)測(cè)量的影響很小，可忽略不計(jì)。

1.4被測(cè)對(duì)象：殺菌鍋溫度。

1.5環(huán)境條件：常溫、常濕。

二、數(shù)學(xué)模型

       △T=Tx-   

式中：△T——單次溫度測(cè)量示值誤差；

                Tx——單次溫度測(cè)量示值；

——殺菌溫度（98℃）。

三、輸入量的標(biāo)準(zhǔn)不確定度評(píng)定

       根據(jù)數(shù)學(xué)模型殺菌鍋測(cè)量溫度的不確定度將取決于輸入量Tx， 的不確定度

3.1輸入量Tx的標(biāo)準(zhǔn)不確定度 的評(píng)定

輸入量Tx的標(biāo)準(zhǔn)不確定度來(lái)源主要是被測(cè)溫度測(cè)量重復(fù)性引起的，采用A類(lèi)方法進(jìn)行評(píng)定。

考慮到壓力式溫度表、人員視差所引起的不確定度已包含在復(fù)現(xiàn)性條件下（測(cè)量設(shè)備、環(huán)境條件、方法相同；測(cè)量時(shí)間、人員不同）所得測(cè)量列的分散性中。在相同條件下，用同一只壓力式溫度表每隔3分鐘測(cè)量一次，連續(xù)測(cè)量10次，得到一個(gè)測(cè)量列：

測(cè)量值（℃）：99   98  97  98  98  97  97  98  98  98     =97.8

單次實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)差：      0.632℃

平均值標(biāo)準(zhǔn)差：      =0.07℃

          =  = 0.07℃     自由度

3.2輸入量 的標(biāo)準(zhǔn)不確定度 的評(píng)定

輸入量 的標(biāo)準(zhǔn)不確定度主要由壓力式溫度表的最大允許誤差引起的,引起的不確定度可采用B類(lèi)方法進(jìn)行評(píng)定。

選取測(cè)溫點(diǎn)的最大允許誤差為：±1.5℃

根據(jù)其技術(shù)指標(biāo)確定誤差的區(qū)間半寬 ，

         = 1.5℃

在區(qū)間內(nèi)可以為服從均勻分布，包含因子 ，其相對(duì)不確定度 0.866℃

自由度 可根據(jù)公式 估計(jì)，其中 為相對(duì)不確定度，即 的不可靠性，當(dāng)測(cè)量值落在- 到+ 區(qū)間的概率較小，估計(jì) 趨于0.1，則自由度 =50

 合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度

4.1靈敏系數(shù)

       數(shù)學(xué)模型：       △T= -   

靈敏系數(shù)：            

4.2 標(biāo)準(zhǔn)不確定度分析一覽表

4.3合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度的估算

以上兩個(gè)輸入分量之間互不關(guān)聯(lián)，按不確定度傳播律，某一檢測(cè)點(diǎn)不確定度為：

依方程：

                      =0.869℃

則： 0.869℃

4.4 合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度的有效自由度

50.7

五、擴(kuò)展不確定度的評(píng)定

  根據(jù)要求置信水平 ，有效自由度化整后取 =50，查 分布表得到擴(kuò)展不確定度為：

                    =1.7℃

六、不確定度的報(bào)告

用壓力式溫度表測(cè)量消毒鍋時(shí)， 1.7℃ ，有效自由度 50。

七、說(shuō)明

其它產(chǎn)品的單包袋裝筍重量測(cè)量過(guò)程與此類(lèi)似，故其測(cè)量過(guò)程的不確定度評(píng)定也可參照上述方法進(jìn)行。

殺菌消毒溫度測(cè)量過(guò)程不確定度評(píng)定報(bào)告

一、概述

1.1測(cè)量依據(jù)：公司Q/SY03-生-14《真空包裝殺菌作業(yè)指導(dǎo)書(shū)》

1.2測(cè)量方法：用壓力式溫度表對(duì)殺菌鍋溫度進(jìn)行測(cè)量。

1.3測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)：（0～100℃）壓力式溫度表

             最大量程：100℃     準(zhǔn)確度等級(jí)：1.5級(jí)    分辨率：2℃

因環(huán)境溫度、濕度對(duì)測(cè)量的影響很小，可忽略不計(jì)。

1.4被測(cè)對(duì)象：殺菌鍋溫度。

1.5環(huán)境條件：常溫、常濕。

二、數(shù)學(xué)模型

       △T=Tx-   

式中：△T——單次溫度測(cè)量示值誤差；

                Tx——單次溫度測(cè)量示值；

——殺菌溫度（98℃）。

三、輸入量的標(biāo)準(zhǔn)不確定度評(píng)定

       根據(jù)數(shù)學(xué)模型殺菌鍋測(cè)量溫度的不確定度將取決于輸入量Tx， 的不確定度

3.1輸入量Tx的標(biāo)準(zhǔn)不確定度 的評(píng)定

輸入量Tx的標(biāo)準(zhǔn)不確定度來(lái)源主要是被測(cè)溫度測(cè)量重復(fù)性引起的，采用A類(lèi)方法進(jìn)行評(píng)定。

考慮到壓力式溫度表、人員視差所引起的不確定度已包含在復(fù)現(xiàn)性條件下（測(cè)量設(shè)備、環(huán)境條件、方法相同；測(cè)量時(shí)間、人員不同）所得測(cè)量列的分散性中。在相同條件下，用同一只壓力式溫度表每隔3分鐘測(cè)量一次，連續(xù)測(cè)量10次，得到一個(gè)測(cè)量列：

測(cè)量值（℃）：99   98  97  98  98  97  97  98  98  98     =97.8

單次實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)差：      0.632℃

平均值標(biāo)準(zhǔn)差：      =0.07℃

          =  = 0.07℃     自由度

3.2輸入量 的標(biāo)準(zhǔn)不確定度 的評(píng)定

輸入量 的標(biāo)準(zhǔn)不確定度主要由壓力式溫度表的最大允許誤差引起的,引起的不確定度可采用B類(lèi)方法進(jìn)行評(píng)定。

選取測(cè)溫點(diǎn)的最大允許誤差為：±1.5℃

根據(jù)其技術(shù)指標(biāo)確定誤差的區(qū)間半寬 ，

         = 1.5℃

在區(qū)間內(nèi)可以為服從均勻分布，包含因子 ，其相對(duì)不確定度 0.866℃

自由度 可根據(jù)公式 估計(jì)，其中 為相對(duì)不確定度，即 的不可靠性，當(dāng)測(cè)量值落在- 到+ 區(qū)間的概率較小，估計(jì) 趨于0.1，則自由度 =50

 合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度

4.1靈敏系數(shù)

       數(shù)學(xué)模型：       △T= -   

靈敏系數(shù)：            

4.2 標(biāo)準(zhǔn)不確定度分析一覽表

4.3合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度的估算

以上兩個(gè)輸入分量之間互不關(guān)聯(lián)，按不確定度傳播律，某一檢測(cè)點(diǎn)不確定度為：

依方程：

                      =0.869℃

則： 0.869℃

4.4 合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度的有效自由度

50.7

五、擴(kuò)展不確定度的評(píng)定

  根據(jù)要求置信水平 ，有效自由度化整后取 =50，查 分布表得到擴(kuò)展不確定度為：

                    =1.7℃

六、不確定度的報(bào)告

用壓力式溫度表測(cè)量消毒鍋時(shí)， 1.7℃ ，有效自由度 50。

七、說(shuō)明

其它產(chǎn)品的單包袋裝筍重量測(cè)量過(guò)程與此類(lèi)似，故其測(cè)量過(guò)程的不確定度評(píng)定也可參照上述方法進(jìn)行。