此儀器按照國家標準GB/5413-1997關于乳制品脂肪測定的規定而專門制造。設計上注重產品性能的可靠性和操作的簡便性，是您獲得可靠數據的保證。

一  將機器放置平穩，接好電源插頭， 

二  將被測樣品到入抽脂瓶然后放在儀器的卡槽內，注意一定要確認放置完好。  

三  向水槽內注入自來水,以沒到抽脂瓶的脖頸為宜。

四   打開電源開關，儀器出廠設置是恒溫65度 如需調整溫度 請取下溫控表塑料罩.按動調整按鍵至所需溫度即可.

性能參數 

功率------------------------------------------------------2000W

電源-----------------------------------------------220V50Hz

溫度-----------------------------------------------室溫—100c°