近日，施耐德電氣在深圳舉辦的第109屆全國糖酒商品交易會亮相，向行業(yè)觀眾展示了以食品飲料智能工廠解決方案、生產(chǎn)信息化解決方案以及開放自動化解決方案為代表的端到端軟硬件一體化解決方案和服務(wù)，以助力提升食品飲料行業(yè)智能化水平，邁向更可持續(xù)的未來工業(yè)。

隨著制造業(yè)采購經(jīng)理指數(shù)（PMI）重返擴(kuò)張區(qū)間，食品飲料消費市場也將逐步回暖甚至迎來新一輪消費增長。然而挑戰(zhàn)依然存在：一方面，人民消費水平與觀念的升級，以及日趨嚴(yán)格的行業(yè)監(jiān)管，對食品安全與健康提出更高要求，企業(yè)需要加快完善全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品追溯以及質(zhì)量體系建設(shè)，實現(xiàn)生產(chǎn)過程的透明與安全；另一方面，能源、原材料價格上漲、勞動力短缺等大環(huán)境因素，要求企業(yè)實現(xiàn)柔性化產(chǎn)線和自動化生產(chǎn)能力，通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型降耗增效，提升自身競爭力。

在市場挑戰(zhàn)與自身發(fā)展雙重需求的推動下，數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為行業(yè)大勢所趨，食品飲料企業(yè)紛紛積極擁抱數(shù)字化與智能化。作為全球能源管理和自動化領(lǐng)域的數(shù)字化轉(zhuǎn)型專家，施耐德電氣致力于引領(lǐng)食品飲料行業(yè)向綠色智能制造發(fā)展，并積極促進(jìn)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的自動化轉(zhuǎn)型與生產(chǎn)制造的數(shù)字化升級。在此次展會上，施耐德電氣展示了覆蓋企業(yè)從設(shè)備級、控制級一直到運營級和企業(yè)級的食品飲料行業(yè)整體解決方案，包含廠務(wù)級群控系統(tǒng)、動力中心、樓宇管理及環(huán)境監(jiān)控、過程控制系統(tǒng)、自動化及運動控制系統(tǒng)在內(nèi)的的食品飲料機(jī)器自動化解決方案，以及貫穿企業(yè)全生命周期的軟件與服務(wù)。其中：

生產(chǎn)信息化解決方案包括產(chǎn)線信息化系統(tǒng)、APS高級計劃排程系統(tǒng)、ProLeiT過程控制系統(tǒng)、以及無人行車與倉儲管理系統(tǒng)，可助力企業(yè)提高生產(chǎn)效率，并打通運營和生產(chǎn)，透視管理能效，實現(xiàn)產(chǎn)線數(shù)字化；在有限的產(chǎn)能條件下快速準(zhǔn)確預(yù)測交期，同步反饋到生產(chǎn)以及供應(yīng)部門，從而實現(xiàn)產(chǎn)供銷協(xié)同運作的目標(biāo)，并從安全、智能、高效三個維度實現(xiàn)工廠生產(chǎn)多個環(huán)節(jié)的效率提升。

AVEVA UOC一體化運營中心可利用系統(tǒng)平臺集成各生產(chǎn)運營子系統(tǒng)數(shù)據(jù)，打通不同系統(tǒng)間的信息孤島，整合第三方系統(tǒng)，搭建指揮調(diào)度管理平臺，從而提高企業(yè)管理效率，減少信息不對稱造成的時間和成本浪費。

食品飲料行業(yè)智能工廠解決方案集成了EMA微網(wǎng)能源顧問與EMS+能效管控加兩大解決方案，涵蓋能效管理體系與微網(wǎng)能源系統(tǒng)兩大模塊，可助力企業(yè)利用本地能源資源加強(qiáng)運營及業(yè)務(wù)能力，達(dá)到新能源端到端需求完美平衡，并通過能源數(shù)據(jù)的深度挖掘與分析，提高能源優(yōu)化效率，實現(xiàn)節(jié)能減排，降本增效。

EcoStruxure開放自動化平臺是施耐德電氣以軟件為中心的自動化系統(tǒng)，通過軟硬件解耦打破了現(xiàn)有系統(tǒng)限制，實現(xiàn)IT/OT的真正融合，推動工業(yè)自動化領(lǐng)域的“即插即用”。該平臺與AVEVA系統(tǒng)平臺深度融合，針對需要高可用性的行業(yè)和應(yīng)用場景配備高可用性控制，通過統(tǒng)一平臺和統(tǒng)一來源的資產(chǎn)數(shù)據(jù)，助力企業(yè)實現(xiàn)從設(shè)計到運維的全流程數(shù)字連續(xù)性。今年，全新升級的EcoStruxure開放自動化平臺 V23.0版，進(jìn)一步擴(kuò)展為食品飲料工業(yè)運營操作于一體的統(tǒng)一控制軟件平臺，為企業(yè)帶來更大的效率提升。

作為自動化領(lǐng)域數(shù)字化轉(zhuǎn)型的引領(lǐng)者，施耐德電氣深耕中國市場三十余年，將基于深刻的行業(yè)洞察和經(jīng)驗積累，憑借端到端的軟硬件一體化的解決方案和服務(wù)，為建設(shè)標(biāo)桿綠色智能的食品飲料企業(yè)提供一系列創(chuàng)新價值，全面助力食品飲料行業(yè)邁向更加開放、高效與韌性、可持續(xù)、以人為本的未來工業(yè)。