伴隨全球第四次工業革命的浪潮，國內工業發展逐步向自動化、數字化、智能化轉型，以智能制造為核心綱要的制造業，也正順應行業發展趨勢加速轉型。其中，食品加工制造作為重要分支之一，由于勞動力、新能源等生產要素價格的上升，生產成本的不斷攀升，促使越來越多的食品加工企業向半自動化、自動化生產轉變。

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另一方面，雖然智能制造的發展趨勢如火如荼，在國內眾多龍頭制造企業帶領下，也取得顯著的成績。大型食品制造企業，得益于自身雄厚的資金實力，在自動化普及上自然更有優勢，但由于食品企業以中小企業居多，大部分食品制造企業實現全面自動化應用仍需一段過渡期，半自動化才是現今大多數中小食品制造企業的現狀。

實際上，不管食品加工制造，還是其它制造行業，全自動化與半自動化最明顯的區別，就是智能硬件設備的普及程度，簡單來說，就是人工利用率越低，自動化程度越高。

而在眾多智能制造裝備中，觸控顯示設備作為不可或缺的組成之一，是自動化生產系統編程設置、運行操作、數據采集、儲存等核心設備，廣泛應用于生產規劃、產線電子面板、生產可視化、工業大數據采集、機床控制、機器視覺檢測、產品包裝等眾多生產環節。

以觸想智能某乳制品產線改造應用為例，一起看看在食品自動化制造中，觸控一體機有哪些性能需求？

1）應用產品：15.6寸二代工業一體機

2）產品主要需求點

①二代一體機前面板厚度僅為3mm，嵌入式安裝高度無縫貼合，滿足用戶嵌入原有產線設備；

②一體機有黑色/槍色款可選，產線改造中用戶更傾向于黑色款；

③前面板打IP65工業級防塵防水，內置防水條，可有效阻止雜質進入機器內部，結合鋁合金材質及后蓋高效散熱設計，即滿足產線安裝美觀，也可進行快速排熱；

④選用電容觸摸方式，十點觸控技術，響應速度＜15ms，屏幕誤差＜1，觸感零延時，增強用戶智能化體驗感；

⑤默認內置Windows7操作系統，支持Windows8/10、Linux等系統選配；

⑥根據產線改造運行需求，一體機配置上升級I5芯片，運行內存與硬盤儲存分別為8G+256G的高配置，打開多個頁面不卡頓，是保障產線設備長時間穩定運行的關鍵；

⑦支持通電開機，方便產線設備管理，還支持自動復位功能設定、故障預警等，避免突發故障導致產線停產帶來的損失；

⑧支持全方位定制化服務，包括尺寸、安裝方式、模塊功能、使用環境等，可針對性解決用戶產線改造難題。

3）應用收益

工業一體機助力智能制造設備中，可幫助用戶實現設備更加自動化、智能化，讓現代設備代替人工，以達到幫助制造企業大大減少人力成本的目的。與此同時，自動化設備能夠24小時不間斷、高標準地運行，可以大大提高生產制造效率，大幅度降低了傳統車間的‘人為風險’，大大提高保障食品安全。