|
顧客樂意體驗新風味及對新口味的廣泛興趣引起了調味料銷售量的廣泛增長。為在競爭強烈的市場維持永久的贏利，調料工業必須在過程自動化和產品質量保證測量(如可靠、精確和具有經濟效益的稱重和配比系統)中增加投入 開始進行定制的調料混合。
西門子在稱重技術的發展上建立了世界標準，該技術以集中或分散的組態直接集成到SIMATIC自動化系統中。可靠性高、完美的系統集成和十分靈活的模塊化設計是SIWAREX
稱重模塊和傳感器家族的重要特征。這個樣本描述了SIWAREX在調料行業的應用。
風味的設計
在食品行業，風味設計已經成為決勝市場的工具，如果產品的口味不具有說服力，所有廣告和商業活動將會成為徒勞。作為食品工業有實力的伙伴，德國Raps公司致力于度身定制調料混合和個性服務。設在德國Kulmbach的Raps
GmbH & Co. KG公司，是歐洲最先進的調料公司之一。該公司建立于1924年，是一家創新精神很強、具有質量意識的公司。例如Raps是第一家將超臨界萃取法應用于食品工業高質量萃取中的生產商。Raps應用象Flavocaps和特殊涂料這樣的新技術，這些技術為創新的產品設計提供了全新的可能。
Raps證明了它所堅守的產品質量承諾：公司得到了國際食品標準(IFS)證書，在食品標準的相關事務中起到了領導作用，并為顧客提供食品衛生的最高標準。
隨后，Raps使用了非常高效的生產自動化過程控制系統。最近他們決定在一個負責定制的調料混合工廠中改進稱重和配比裝置。當接受西門子SIWAREX稱重技術的詳細介紹后，他們立即意識到這項技術的巨大優勢并開始了試點安裝。
同時，SIWAREX也成為了Raps的標準稱重技術。
B2B的特殊要求
商業到商業(B2B)的模式描述了商業伙伴的關系，它無須服務終端消費者。近幾年，Raps公司與食品生產客戶B2B的商業模式發展良好，但是造成了B2B特殊要求的持續增多。
例如，對于特定的填料加工過程，由于對食品生產商來說，用標準成分批給料的批處理中的流動物料節省了時間和開支。Raps根據不同客戶的生產日程準確提供裝備。訂貨合同各種各樣：這個要10箱，那個要25箱。對于食品生產商來說，減少了稱重工作，提高了質量，因此保持了產品的風味，防止了過量生產的浪費。
SIWAREX FTA裝備
為使用于定制的調料混合的稱重和配料設備現代化，經過仔細估算后，Raps決定使用新的西門子SIWAREX FTA稱重裝備。按照客戶的描述：“...FTA可以運行我們需要的所有稱重模式，它是S7-300的組件，可以與我們現有的SPS裝備共同使用，是沒有附加接口的分布式外設。并且我們可以用稱重模塊和稱重傳感器準確地設計我們的設備。”
SIWAREX FTA是用于工業的靈活的多功能稱重模塊，適用于
自動和非自動衡器稱重，如混合物生產、給料、卸貨、監控和包裝。它有必要的許可和貿易認證(OIML R51, R61, R76, R107)。SIWAREX FTA是要求高精確度和快速響應的理想解決方案，它每秒進行400次測量，三段測量的分辨率達到1600萬分度。SIWAREXFTA功能模塊完全和SIMATIC PLC及SIMATIC PCS 7過程控制系統集成(圖1)。因此，可以有針對地分配任務：極快的稱重功能在SIWAREX FTA中完成，連鎖和邏輯功能在SIMATIC CPU中完成。SIWAREX直接通過SIMATIC S7-300或ET 200M背板總線相連。設備早已標定好了，組件更換后不需要需要再標定。
最終的方案
根據特殊需要，用戶指派工程師設計了最終的解決方案，它由集成在現有PLC系統(圖2)的FTA模塊、一個觸摸屏和SP（單點）( 圖3) 作為核心稱重稱重傳感器單元。這樣，他們從SIWAREX家族的靈活性和傳感器的簡單設計中獲得了很大的利益。
用戶的經驗和利益
一開始，操作就很順利。系統很快就得到了TÜV認證，它的實時能力和精確度令人信服。
客戶獲得的好處包括：
· 所有典型稱重模式的顯示，無須額外、昂貴的選項。
· 借助軟件、編程設備或觸摸屏的完整標定和參數化。
· 對于用戶的個性化設計既適合又靈活。
· 簡單而清潔的裝備，易清洗。
· 可以集成在開關控制柜中。
· 與PROFIBUS連接，為數據處理和數據庫管理提供最先進的通訊。
· 帶有存檔功能的標定。
· 稱重協議滿足客戶未來的需要。
|
