農藥殘留檢測儀對食品農藥的安全評價

    人們對于農藥殘留比較關注，是由于與自身的切身健康聯系在一起，所以現在不光光只利用手持式農藥殘留測定儀測出數據后就可防止農藥對人體帶來的傷害，因為與ARfD參數的引入有關聯的是，對農藥的評價也發生改變。如過去有些用ADI值評價時被認為是安全的農藥，在用ARfD進行評價時發現存在急性毒性問題。如乙酰甲胺磷、滅多威、殺螟硫磷、亞胺硫磷、樂果等對動物的致死中量(LD50)不高的農藥，用ARfD評價時發現在某些農產品上有些標準有時會表現出不安全。因此，啟用ARfD進行食品中農藥的安全評價后，不少農藥或農藥的MRL標準因這一原因而被修改或停止使用。
    20世紀90年代發現，有些農藥具有類似生物體激素性質擾亂生物體內分泌系統的作用，并將這些農藥稱為“內分泌干擾化合物”(Endocrine Disrupting Chemicals，EDC)。這類農藥如除草醚、六六六、艾氏劑、狄氏劑、DDT、甲萘威、氰戊菊酯、氯氰菊酯、三氯殺螨醇、敵百蟲、對硫磷、樂果、毒死蜱、馬拉硫磷、代森鋅、十三嗎啉、多菌靈、西瑪津、除草醚。
    此外發現，有些有機磷農藥具有遲發性神經毒性(Delayed neurotoxicity)，如溴苯磷。農藥毒理學的發展對農藥殘留提出了新的挑戰。

農藥殘留檢測儀  http://www.ny-17.com/product/47.html