白度測定儀對日用陶瓷白度(W)的測定
    人們看得到物體的顏色，即是被該物體反射(即反光部分)、吸收、透射余下的色光所表現為某一定的顏色。而很多的物體對于顏色由指定的要求，最為明顯的就是面粉的白度了，面粉白度檢測可使用白度測定儀進行操作，市面上為了增加面粉的白度在面粉中添加增白劑，從而達到指定的要求，該問題已經被處理，嚴格限制面粉中添加增白劑。日用陶瓷產品有一個重要的指標———白度要求。當然并不是所有的日用陶瓷產品都要求白如玉,但白度是衡量陶瓷產品質量最基本的指標之一。如我國出口日用陶瓷的白度要求不低于55%。日用陶瓷品的監測很少使用百度儀進行測定，具體的測定方法如下：
    日用陶瓷白度(W)的測定方法，是采用與化學純硫酸鋇(BaSO4)制成的薄片相比較的方法來測定的，即是以硫酸鋇薄片的白度(Wg)作為標準白度的單位(或100%)，則被測試樣的白度(Wx)即可用其表面漫反射的白光強度對硫酸鋇片漫反射的白光量的百分比來確定。
    即計算公式可表示為:W=Wx/Wg×100%
    在測定的時候，光束從45°角投射在試樣上，而在法線方向由硒光電池接受試樣漫反射的白光的光通量。此光通量越大，硒光電池輸出的電流就越大，則表明試樣的白度越高，反之亦然。然而在具體看一個陶瓷產品的白度時，所看到的白度，不僅有漫反射還有鏡面反射的白光(以漫反射為主)。如此來進行測定日用陶瓷品的白度，同時保證了陶瓷用品的白度需求.