http://www.kblhh.cn 2021-11-08 10:50 來源:羅克韋爾
羅克韋爾自動化與泰森簽署戰略合作協議,打造食品行業智慧工廠
11月6日,羅克韋爾自動化在第四屆中國國際進口博覽會上與泰森食品簽署戰略合作協議,攜手打造食品行業智慧工廠,助力泰森食品提升“從農場到餐桌”的全流程數字化和標準化能力,實現從種雞飼養、孵化、肉雞生長、飼料喂養、屠宰到深加工的全程智慧養殖和智能化生產,以及商業模式的創新。
該項目是羅克韋爾自動化為蛋白質產品加工行業提供的首個整廠數字化解決方案。雙方將以泰森食品湖北孝感工廠為樣板,共同合作開發和打造可復制的智慧工廠,進而推動泰森食品南通、日照、梅州、深圳等工廠的數字化建設和升級改造。建成后,該項目將成為食品行業領先的全自動化、集成線控信息化和智能化工廠。此外,羅克韋爾自動化還將運用工業物聯網、大數據和人工智能等技術,助力泰森食品打造現代化智慧養殖集群,包括飼喂方式、環境控制、生產管理和數據收集等全環節。此次合作的成功,將進一步推動整個禽畜養殖和加工產業的數字化變革,為中國食品行業打造綠色智慧產業鏈樹立典范。
近年來,隨著消費升級和飲食結構的改變,蛋白質產品加工產業鏈不斷拓展,產品品類日趨豐富,對生產的柔性化和全過程追溯要求也日益提高。為實現產業的轉型升級,數字技術被應用于養殖、生產、流通等各個環節。
“智能制造是驅動禽畜養殖和加工行業高質量發展的核心動力之一。羅克韋爾自動化致力于為食品行業提供從咨詢、頂層設計、精益價值流梳理到實施交付的全生命周期數字化解決方案。” 羅克韋爾自動化(中國)有限公司總裁石安表示,“泰森食品是全球蛋白質市場的領先品牌,此次與泰森食品的合作是羅克韋爾自動化在這一行業的重大突破。雙方將攜手打造現代化智慧養殖、智能化屠宰及加工智慧工廠新標桿,支持泰森食品在中國市場的可持續發展,為食品行業的數字化轉型樹立典范。”
泰森食品有限公司中國/韓國區總裁吳彤表示:“中國市場是泰森食品最為關注,并持續增長的海外市場。我們很高興能與羅克韋爾自動化展開深入合作,雙方將秉承可持續發展的理念,打造綠色環保、智能制造的新型‘未來工廠’,將泰森食品全球統一的食品安全標準融入到每一個生產環節,實現從農場到餐桌的全流程智慧化,成就綠色智慧食品產業鏈的典范。”
根據協議,羅克韋爾自動化將基于其在快消品行業數十年的技術積累與最佳實踐,為泰森食品提供集成云計算、工業物聯網、智能工業機器人、數字孿生及專家系統的智能制造解決方案,助力泰森食品建立數字化管控體系,打造全程預測仿真、快速響應、精準干預與決策支持平臺,實現資源的優化配置,以及柔性化協同生產。同時,羅克韋爾自動化將為泰森食品建立定制化的智能制造標準,縮短泰森食品系統開發及交付周期,提高運營效率和市場競爭力。通過數字化升級,泰森食品將實現生產流程的數據化、可視化和全程自動追溯,在提高效率的同時減少廢水和碳排放,有效降低工廠的運營能耗。
泰森食品創建于1935年,總部位于美國阿肯色州,是全球最大的雞肉、牛肉、豬肉生產商及供應商之一。食品安全和品質控制作為泰森品牌的核心理念,被融入到整個食品生產鏈中,確保從農場到餐桌的每一個環節的標準化。