2010年，我國的食品機械行業取得了驕人的成績，進出總額為44.9億元，同比增長45%，其中進口總額為29.9億元，同比增長51%，出口總額為15億元（1-10月），超越2009年全面出口總額。行業整體增長速度為23%。從2011年到2015年，食品機械行業總產值有望突破6000億元，每年平均增長維持在16%。

 

    隨著“十二五”期間，我國居民消費能力的持續大幅提升，我國居民肉、禽、蛋、奶制品消費量也會相應大幅提升，對食品加工質量的要求也會越來越嚴格，對快速食品、調理食品、休閑食品以及速溶食品的質量和便捷程度的要求越來越高，因此，“十二五”期間，食品加工機械行業面臨高速發展的同時，也需要進入轉型時期，即加大自動化生產程度，拓展加工方式，豐富食品分類，以保證食品行業的健康、穩定、積極地發展。

面對“十二五” 期間食品機械行業的發展與轉型，臺達自動化豐富的產品線、行業特色功能以及完善的售后服務都將在食品機械行業發揮重要作用。以下我將介紹三種臺達工業自動化在食品機械行業產品組合和應用。

 

1、A2伺服追剪方案
    針對食品機械行業灌裝設備，需要對移動物體，例如空瓶，進行移動填充作業。臺達A2伺服內置的電子凸輪追剪功能可在無需上位機的情況下，由多臺伺服之間的電子凸輪關系完成填充，節省成本并提高調試和維護的效率。

2、 ASD-M三軸驅動器方案
    針對食品機械行業中的乳品和餅干等設備，需要多軸伺服配合加工生產，基于臺達ASD-M系列3合1伺服驅動器的伺服方案，可簡化系統配置與維護，方便參數設定調節。

3、C2000主從Canopen通訊方案

    針對食品機械行業中的大型飲料、糖果、面粉與豆制品生產線，需要多臺變頻器進行通訊，以保證控制時效與簡化配線。基于臺達C2000變頻器的主從Canopen通訊方案，無需上位機控制，節省系統成本并簡化參數設置。